L’abbinamento cibo-vino non è così semplice come si può pensare e l’AIS (Associazione Italiana Sommelier) lo sa...
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Questo articolo parte da una serie di nostri contatti con operatori professionali del settore, al fine di...
La redazione dello Stile di Vita (Way of Life) per la Cultura del Gusto, sezione Vino, ha...
La Borsa Merci della Camera di Commercio dell’Umbria ha il pregio, raro tra tutte le Borse Merci...
La degustazione del vino è un’avventura, una danza di aromi e sapori. Abbraccia l’esperienza, assapora ogni momento...
All’inizio del XX secolo furono fondate due aziende vinicole. Negli anni ’70 la produzione vinicola si fece...
Il vino bianco, si dice, è costruito su una spina dorsale di acidità, sebbene anche i vini...
I termini aroma del vino e bouquet non sono scientifici, ma sono utili per classificare l’origine degli...