Per celebrare l’uscita del film No Time To Die, la Casa ha creato un vino in edizione limitata dedicato a 007, con un’annata 2011 ispirata al mondo di Bond.
Per il 25° capitolo della serie James Bond, la bottiglia nero corvino da 75 cl è ornata dal numero “25”, formato dai titoli dei film precedenti, che sono similmente incisi sul vetro della scatola di legno, che presenta una teatrale apertura.
L’annata 2011, un’annata atipica, ha ispirato Cellar Master a produrre uno champagne unico, creato interamente da Pinot Nero del villaggio Grand Cru di Aÿ, dove la Casa fu fondata nel 1829.
L’eccellente vendemmia 2011 di Aÿ, ha prodotto Pinot Nero complessi, potenti e armonici, pienamente espressi in questo vino di carattere.
NOTA
Un incontro casuale nel 1978 tra due amanti del buon vino Christian Bizot, allora amministratore delegato dello Champagne Bollinger, e Albert R. “Cubby” Broccoli, produttore di 007, segnò l’inizio di un’amicizia duratura tra due famiglie che non si è mai affievolita.
Nel 1979, lo Champagne Bollinger apparve sullo schermo con l’uscita di Moonraker, diventando lo champagne ufficiale del famoso agente segreto britannico.
La partnership si è evoluta nel corso degli anni ed è ora una parte riconoscibile dell’eredità di entrambi i marchi. Ancora oggi il rapporto tra le due icone continua, sotto la protezione degli attuali custodi Michael G. Wilson e Barbara Broccoli di EON Productions e della famiglia Bollinger.