Uno champagne per tutti ? Dopo aver letto questo articolo, potresti renderti conto che abbiamo optato per alcuni dei più noti champagne sul mercato. Come ben saprete ci sono molte più etichette nel mercato che possono offrire un’esperienza uguale o superiore.
Tuttavia, trovarli potrebbe richiedere molta ricerca e tempo da parte tua. A causa della pletora di Champagnes esistenti, c’è davvero qualcosa per tutti anche a 20 Dollari.
Ad esempio, le piccole case a conduzione familiare offrono champagne fantastico a un prezzo eccezionale. Detto questo, non sempre esportano fuori dall’Europa e il loro valore aumenta dall’altra parte dell’Atlantico.
INIZIAMO CON:
Moët & Chandon fu fondata nel 1743 da Claude Moët, un commerciante di vino che spedì le sue preparazioni a Parigi. Fu solo nel 1833 che Pierre-Gabriel Chandon divenne socio dell’azienda che ottenne il suo nome completo.
Oggi, Moët & Chandon è il gioiello della corona di MVMH e uno dei più grandi produttori di champagne di grande marchio. Il Brut Impérial rappresenta il vino d’ingresso di Moët & Chandon ma è anche l’ammiraglia della casa.
Invecchiato da 2 anni, Impérial è una miscela più giovane. La sua veste è composta da una tonalità oro paglierino e chiarezza cristallina con perlage o bolle vivaci ma raffinate.
Il naso di Impérial presenta un pizzico di cornetti di mandorle, mele verdi e miele. Le note latenti di fiori bianchi e cagliata di limone tendono a seguire. Durante la degustazione, probabilmente noterai un’esplosione di mirtillo rosso seguita per la prima volta da zenzero fresco e mele verdi.
Un piccolo accenno di albicocche mature si rivelerà mentre vivi la brioche e una leggera nota sul tabacco. Un lungo sapore aromatico di mirtillo rosso ritorna per finire su fresche note di calcare.
Essendo uno Champagne immediatamente riconoscibile, Moët & Chandon sarà un successo in ogni evento e sicuramente stupirà gli ospiti. Può essere gustato tra amici o anche usato per feste e cerimonie sontuose.
Infine, Brut Impérial di Moët & Chandon si trova nella maggior parte dei punti vendita, ma il suo prezzo può variare notevolmente. Ad esempio, puoi trovare una bottiglia da una enoteca a 50 Dollari oppure di più.
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CONTINUIAMO…
GH Mumm. Fondato dai fratelli nel 1827, Cordon Rouge è oggi il 4 ° produttore di Champagne.
Oggi, la casa è nota soprattutto per la sua propensione a sponsorizzare eventi sportivi. Dalle corse di F1 al Kentucky Derby e alla Australian Melbourne Cup, GH Mumm ha anche sponsorizzato Usain Bolt.
Essendo uno Champagne più giovane composto fino al 30% da chardonnay, GH Mumm Cordon Rouge è un affare piccante. Presenta una tonalità di paglia pallida di bolle vivaci e raffinate. Il naso emette deboli soffio di meringa al limone e prugne mirabelle con una finitura di pasta terrosa.
La degustazione rivelerà simili note di limone con sentori floreali. Inoltre, potresti provare i sapori di mela verde al forno, pere e persino lamponi. Una finitura di media lunghezza si chiude su note di brioche e vaniglia.
Infine, Cordon Rouge è solo leggermente più economico delle opzioni di fascia alta e difficile da trovare ma di consueto costa sui 40 Dollari.
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NON E’ FINITA…