La frode nel settore del vino biologico è un problema che richiede attenzione e soluzioni concrete. Recentemente,...
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Il cacao, ingrediente fondamentale per la produzione di cioccolato, proviene da diverse parti del mondo. Ecco i...
Il vino inventato dai monaci di St-Hilaire nel 1531 era conosciuto come Vin de Blanquette e il...
La sboccatura, o dégorgement in francese, è una fase nella produzione dello champagne e di altri vini...
L’Alliance of Bioversity International ed il Centro Internazionale per l’Agricoltura Tropicale (CIAT) hanno annunciato oggi i vincitori...
I commenti del Papa sono stati rivolti ad alcuni dei principali viticoltori italiani (circa 100) durante un’udienza...
Lancelot-Royer (Cramant) – Situata nella Côte des Blancs è una tenuta di champagne che produce solo cuvée...
La città di Austin, Texas, al confine tra Stati Uniti e Messico, contava 945.000 residenti nel 2021...