Un buon sommelier è una figura esperta nel mondo del vino, capace di fornire consulenze sulla scelta...
degustazione
Lo Champagne è conosciuto al gusto dei più raffinati consumatori, ma non sempre è degustato in modo corretto...
Il 1983 è stata la prima annata di La Pietra. Le uve Chardonnay provengono da vigneti ad...
Il Brunello Poggio Doria è il vino del tramonto e dell’Occidente. Il vigneto di Poggio Doria è...
“Barrua” è il nome del vigneto nella regione del Sulcis Iglesente, nel sud-ovest della Sardegna. Le uve...
Gli enologi ed i maestri cantinieri dello Champagne non sempre parlano del lavoro tecnico che avviene per...
Questo articolo parte da un dubbio in seguito alla affermazione di un sommelier, ovvero la etimologia inerente...
Una nota maison dello Champagne ha preso spunto da un naufragio di una imbarcazione ed ha voluto...