“Barrua” è il nome del vigneto nella regione del Sulcis Iglesente, nel sud-ovest della Sardegna. Le uve provengono dai vigneti Barrua e Narcao.
La regione del Sulcis è dominata dal Carignano, l’uva autoctona predominante nel blend, nota per i suoi tannini eleganti e vellutati.
Carignano ha un terroir perfetto nella terra bruna calda, ben esposta, composta da terreno calcareo, argilloso e sabbioso. Anche le varietà internazionali Cabernet Sauvignon e Merlot prosperano nelle condizioni ottimali della zona.
La produzione per ettaro è bassa (circa 5.000 litri/ha). Il blend finale è un mix di queste uve bilanciato per i migliori risultati nelle condizioni specifiche di ogni vendemmia.
NOTA DI VENDEMMIA
La stagione 2017 in Sardegna è stata ricordata come una delle annate più secche dei tempi moderni. Le piogge sono state molto scarse durante l’inverno e la primavera, seguite da una lunga estate calda con ondate di caldo nei mesi di luglio e agosto. L’irrigazione ha aiutato molto nei mesi di giugno e luglio così come l’influsso positivo del vicino mare che ha contribuito a rinfrescare le alte temperature diurne. Questo ha permesso di iniziare la raccolta di tutte le varietà, che sono maturate in anticipo rispetto al solito. Grazie a queste pratiche le uve erano sane e ricche e in concentrazione leggermente più elevata ed a selezionare un buon raccolto.
NOTA DI DEGUSTAZIONE
Dal colore violaceo intenso, il vino si presenta pulito; al naso eleganti aromi di spezie, erbe selvatiche e frutti rossi. Al palato, il vino è morbido ed elegante, una miscela unica di salvia, mirto, rosmarino, aromi di vaniglia e tannini fini. Note di frutti rossi, pepe e liquirizia aggiungono un’interessante speziatura prima di un finale armonico e persistente.
DATI TECNICI
UVE: 85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
APPELLATION: Isola dei Nuraghi IGT
pH: 3,7
ACIDITÀ: 5,2 g/l
Grado alcolico: 15%
INVECCHIAMENTO: Maturato in botti di rovere francese per 18 mesi