Il riciclaggio delle bottiglie di vetro è fondamentale per un’economia di imballaggio circolare poiché le bottiglie riciclate vengono frantumate e pulite per produrre rottami di vetro, che ritornano nella fornace del vetro per creare nuove bottiglie.
L’utilizzo di questo rottame riciclato riduce le risorse naturali e l’energia necessarie per produrre il vetro. Infatti, aumentando il rottame di vetro al 55% si riduce della metà l’uso di sabbia, calcare e carbonato di sodio. Poiché il rottame di vetro fonde a una temperatura più bassa, ogni ulteriore 10% di rottame utilizzato riduce il consumo energetico del forno del 2,5% e le emissioni di CO2 del 5%.
Il rottame di vetro riciclato dai consumatori rappresenta il 55,7% del vetro utilizzato e si è posta l’obiettivo di aumentare tale percentuale al 66% entro il 2030.
Le aziende vinicole nel mondo stanno sperimentando imballaggi alternativi, realizzati con altri materiali, ma il vetro sarà sempre un enigma per l’imbottigliamento. Non solo è unico nel fornire un ambiente stabile e inerte per l’invecchiamento del vino, proteggendolo dall’ossigeno esterno e dalla luce UV, ma svolge anche un ruolo in un contesto generale di riscaldamento globale.
Ogni produttore di beni di consumo ha una tabella di marcia verso una gestione rispettosa dell’ambiente, con obiettivi misurabili per ridurre le emissioni di carbonio, utilizzare risorse sostenibili e ridurre al minimo i rifiuti.
Considerato che una percentuale compresa tra il 23% e il 29% dell’impronta di carbonio di un’azienda vinicola deriva dalla bottiglia di vetro, la sfida per l’industria vinicola è rendere la venerabile bottiglia di vetro più sostenibile considerando che, secondo l’ultimo sondaggio Ecofocus sulle tendenze dei consumatori, la maggior parte acquista vino in vetro.