Il nostro sommelier Ivan questa volta ci delizia con una nuova degustazione, passateci il termine…fantasiosa. Si tratta...
sommelier
Sperimentare. Questo mi piace, così da trovare un vino semplice che può comunque essere di effetto. Il...
Volevo un vino particolare per una cena e sono andato presso una enoteca di Roma. Un posto...
Nel cuore della sempre in evoluzione Club Street, lo chef Andrew Walsh di Cure ha aperto la...
Per accompagnare la carne (bistecca) ho provato un blend insolito: Montepulciano e Cesanese ovvero Roma Dop dell’Azienda...
La pizza ed il Vino, ad ognuna il suo abbinamento. E’ la volta di un Fiano di...
Durante una gita nel Chianti mi sono fermato per puro caso presso la Fattoria dell’Aiola. Un posto...
Sempre a caccia di una buona pizza napoletana e soprattutto di un buon abbinamento che non sia...