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mozzarella di bufala
La mozzarella di bufala campana DOP deve essere, per legge, posta in vendita solo se pre-confezionata all’origine...
Le ipotesi sulla nascita della mozzarella sono diverse, ma si collocano tutte nel Medioevo. Il primo documento...
Quest’estate vi proponiamo dei bianchi e rosè selezionati dal nostro sommelier Ivan. Dunque partiamo con La via...