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Gli antichi Aztechi attribuivano al cacao una gamma di poteri magici, spirituali e persino economici. Oggi alcuni...
Christine Sull Sarioz, fondatore del Milla Chocolates, ha recentemente aperto un negozio di dolciumi all’avanguardia sul Venice...
L’organizzazione Action on Sugar ha fatto analizzare dalla Queen Mary University di Londra la quantità di zucchero...
La FDA americana, analizzando 100 cioccolate fondenti, ha riscontrato tracce di latte, ovviamente non dichiarato. Il latte...