La fermentazione è responsabile della conversione dello zucchero in alcol . Quindi senza di esso, il vino...
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Uno dei principali privilegi di abbinamento del Riesling deriva dalla pura varietà. Gli odierni scaffali dei vini...
Abbinare champagne e spumante al cioccolato è un affare complicato. Il tipico spumante secco può devastare il...
Quando si degusta qualsiasi vino, sia formalmente che solo per il proprio piacere, ci sono tre componenti...
La struttura del vino si riferisce all’interazione delle principali caratteristiche di un vino, tra cui il corpo,...
Sei un neofita Sommelier ? Un semplice consumatore del vino ? Per prima cosa: prendi nota delle circostanze per...
Questo Cabernet Sauvignon al 100% non è solo concentrato, ma setoso e ultra generoso in frutta e...
Vino e cioccolato hanno molte somiglianze tra loro. Per uno, sono entrambi considerati afrodisiaci ed entrambi contengono...