Il nostro sommelier Ivan questa volta ci delizia con una nuova degustazione, passateci il termine…fantasiosa. Si tratta...
vino
Sperimentare. Questo mi piace, così da trovare un vino semplice che può comunque essere di effetto. Il...
Volevo un vino particolare per una cena e sono andato presso una enoteca di Roma. Un posto...
Nel cuore della sempre in evoluzione Club Street, lo chef Andrew Walsh di Cure ha aperto la...
Per accompagnare la carne (bistecca) ho provato un blend insolito: Montepulciano e Cesanese ovvero Roma Dop dell’Azienda...
La pizza ed il Vino, ad ognuna il suo abbinamento. E’ la volta di un Fiano di...
Le bottiglie di vino sono responsabili del 50-70% delle emissioni di carbonio della maggior parte delle cantine....
La degustazione può fornire risultati confrontabili tra loro, anche se eseguita su prodotti diversi in tempi diversi...