Essere uno chef in un superyacht è uno dei lavori più impegnativi nell’alta cucina. Non solo sei...
Qualità
La tecnica adottata nel genere Still-life presenta alcuni aspetti di semplicità, ma è più difficoltosa di quanto...
Durante una gita nel Chianti mi sono fermato per puro caso presso la Fattoria dell’Aiola. Un posto...
Le origini del cabernet sauvignon non sono certe: alcuni studiosi lo ritengono originario dell’Epiro, ed il nome...
L’origine del vitigno è oscura, ma si pensa che provenga dalle vigne selvatiche coltivate nella regione del...
La qualità dei vini thailandesi è notevolmente migliorata negli ultimi anni. Molti vigneti e cantine in Thailandia...
Cucinare con il caviale è sconsigliabile e non permette di gustarlo appieno. Eventualmente può essere accostato, in...
A livello macroeconomico, il caffè è un prodotto che può fornire riflessioni interessanti. Ad esempio, dal 1980...