I nutrienti o principi nutritivi sono sostanze assunte durante il processo di nutrizione, sono indispensabili alla vita...
corpo
La nostra giornata, fin da quando siamo imbottigliati nel traffico mattutino, è scandita da una lunga serie...
Le vitamine sono classificate come idrosolubili (solubili nell’acqua) o liposolubili (solubili nei lipidi). Negli esseri umani si...
Il fabbisogno calorico giornaliero viene definito come l’apporto di energia di origine alimentare necessario a compensare il...