Questa missione inizia con l’approvvigionamento dei più alti standard di chicchi di caffè biologico, fornendo un servizio eccezionale ai rivenditori e assicurando che le persone in Medio Oriente e oltre possano gustare alcuni dei migliori caffè che il mondo ha da offrire. Dopo tutto, il caffè è una parte quotidiana della vita di milioni di persone.
È una storia di nostalgia, di ricerca della qualità della vita e di un viaggio per riprodurre un’antica e bellissima esperienza del caffè in Medio Oriente.
Tostando i chicchi negli Emirati Arabi Uniti e introducendo un approccio senza compromessi a prodotti, processi e servizi eccezionali, si sta sconvolgendo le strutture restrittive del settore e aprire le porte per istruire sia i rivenditori che i consumatori sul caffè di buona qualità, e in questo modo migliorare la vita quotidiana.
Gli amanti del caffè e gli appassionati possono visitare la torrefazione per assistere in prima persona al processo di preparazione delle miscele di caffè dall’inizio alla fine e ottenere una panoramica dei vari elementi in ogni fase.
I chicchi di caffè provengono da pratiche di commercio equo poiché la maggior parte dei loro caffè vengono acquistati da fornitori etici di fiducia, cooperative di agricoltori e, in alcuni casi, direttamente dai coltivatori, offrendo un’ampia varietà di caffè sostenibile che è tracciabile e certificato a livello internazionale organizzazione riconosciuta come Rainforest Alliance, UTZ Certified e USDA Organic.