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Quanti e quali nutrienti ci sono in un avocado?

REPORTERS - FOOD 6 Giugno 2022 3 min read

Gli avocado contribuiscono con quasi 20 vitamine, minerali e altri nutrienti; per esempio una porzione da 50 g di avocado medio forniscono il valore giornaliero (DV) raccomandato per vitamina E (6%), vitamina K (10%), fibra (11%), folato ( 10%), niacina (6%) e potassio (6%).

Più che semplici nutrienti gli avocado contengono 136 microgrammi di carotenoidi come luteina e zeaxantina, in una porzione da 50 g.

Alcune ricerche hanno suggerito possono aiutare a mantenere la salute degli occhi con l’età.

Alcuni degli altri nutrienti in una porzione (1/3 di avocado medio) sono :

Fibra (3G, 11% DV). Le fibre alimentari di frutta, come parte di una dieta sana e globale, aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e possono ridurre il rischio di malattie cardiache.

Folato (44MCG, 10% DV). Gli avocado sani forniscono una buona fonte di folati per porzione da 50 g (un terzo di avocado medio). Il folato è importante per la corretta funzione cerebrale. Il consumo di assunzioni adeguate di acido folico / folico può ridurre il rischio di nascite premature e difetti alla nascita.

Vitamina K (11UG, 10% DV). Il tuo corpo ha bisogno di vitamina K per la coagulazione del sangue. Diventa particolarmente cruciale se ti ferisci, poiché prende parte alla cascata della coagulazione che consente alle ferite di guarire.

Acido pantotenico (0,7 MG, 14% DV), noto anche come vitamina B5, l’acido pantotenico aiuta il corpo a convertire il cibo in energia.

Potassio (250MG, 6%) . Una dieta ricca di potassio aiuta a compensare alcuni degli effetti dannosi del sodio sulla pressione sanguigna. Gli avocado sani contengono 254 mg di potassio (6% DV). Gli avocado sani contengono 254 mg di potassio (6% DV).

In un terzo medio avocado (50g), che rappresenta una singola porzione, troverai :

Una porzione di avocado fornisce una buona fonte (10% del tuo DV) di rame, un minerale essenziale che aiuta a mantenere sani i vasi sanguigni, i nervi, il sistema immunitario e le ossa.

Fibra dietetica. Questo è l’11% del valore giornaliero raccomandato e gli avocado sono una buona fonte di fibre!

Le diete ricche di cibi sani contenenti fibre, come alcune verdure e frutta, possono ridurre il rischio di malattie cardiache, obesità e diabete di tipo 2. La fibra alimentare promuove anche lassazioni sane.

Acido pantotenico è una vitamina B che aiuta il corpo a convertire il cibo in energia. Gli avocado sani sono una buona fonte di acido pantotenico, fornendo il 14% del DV per porzione da 50 g.

Folato. Questo è il 10% dell’assunzione giornaliera raccomandata di vitamina che è importante per la corretta funzione cerebrale. Il consumo di assunzioni adeguate di acido folico / folico può ridurre il rischio di nascite premature e difetti alla nascita. Gli avocado sono considerati una buona fonte di folati.

La niacina, una vitamina B, converte il cibo in energia. È una vitamina che aiuta la digestione, aiuta la pelle e supporta la funzione nervosa. Un terzo di un avocado medio (50 g) contribuisce per il 6% al valore giornaliero.

Potassio. Ciò coprirà il 6% dell’assunzione giornaliera raccomandata di minerale. Una dieta ricca di potassio aiuta a compensare alcuni degli effetti dannosi del sodio sulla pressione sanguigna. Gli avocado sani contengono 254 mg di potassio.

Il magensio è importante per molte ragioni, tra cui la regolazione della funzione muscolare e nervosa. Gli avocado contengono 15 mg (4% DV) di magnesio che possono aiutarti a recuperare dopo quell’allenamento intenso!

La vitamina C è un antiossidante che può contribuire alla sana funzione immunitaria ed è essenziale per la crescita e la riparazione dei tessuti in tutto il corpo. Gli avocado sani contengono il 4% del DV per la vitamina C.

Vitamina E. Abbastanza buono per il 6% del valore giornaliero raccomandato. La vitamina E è un antiossidante che protegge il tessuto corporeo dai danni e aiuta a mantenere il sistema immunitario forte contro virus e batteri.

Vitamina K. Fornendo il 10% del valore giornaliero di vitamina K, questo nutriente è importante per la coagulazione del sangue e le ossa sane.

Fonte
avocadosfrommexico.com

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Tags: acido folico alimentare avocado Carotenoidi cibo cina colesterolo consumo diabete dieta energia Fibra Alimentare fonte frutta magnesio malattie mexico minerali in avocado nutrienti Potassio proprietà nutrienti avocado rame salute Sistema Immunitario tessuti virus Vitamina C vitamine in avocado

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