L’Italia, in quanto principale fornitore di vino in Russia e Ucraina, sta già subendo una ricaduta dall’invasione...
Mese: Marzo 2022
Le bottiglie di vino sono responsabili del 50-70% delle emissioni di carbonio della maggior parte delle cantine....
La degustazione può fornire risultati confrontabili tra loro, anche se eseguita su prodotti diversi in tempi diversi...
Durante una gita nel Chianti mi sono fermato per puro caso presso la Fattoria dell’Aiola. Un posto...
Sempre a caccia di una buona pizza napoletana e soprattutto di un buon abbinamento che non sia...
L’albero di cupuaçu generalmente ha altezze comprese tra i 5 e i 15 metri, sebbene alcuni esemplari...
Le origini del cabernet sauvignon non sono certe: alcuni studiosi lo ritengono originario dell’Epiro, ed il nome...
Le coltivazioni di Cabernet Franc sono aumentate negli ultimi anni in Italia, dove l’uva è apprezzata per...